[ ARTICLES PRÉFÉRÉS ]
[ INTERVIEW ]
Le Conseil Constitutionnel confirme la validité des Cotisations Interprofessionnelles
Jeudi 23 février 2012 - Réglementation

Le Conseil Constitutionnel confirme la validité des Cotisations Interprofessionnelles

Depuis le 16 décembre 2011, le Conseil Constitutionnel de la République Française était saisi d'une Question Prioritaire de Constitutionnalité concernant les Cotisations Volontaires Obligatoires (CVO) que les vignerons français doivent régler à leurs interprofessions. Après avoir reçu le 7 février dernier, les partisans et détracteurs des CVO, les sages se sont prononcés...

Epigone développe ses services depuis ses centres de stockage de vins embouteillés
Mercredi 22 février 2012 - Matériel et équipement

Epigone développe ses services depuis ses centres de stockage de vins embouteillés

Filiale des transports Peyrot, la société Epigone a été créée en 1999 à Carcassonne pour proposer le stockage des vins conditionnés en chais climatisés sur un premier entrepôt de 4000 m². Epigone assure en outre la gestion des stocks, l'expédition, les formalités aministratives et douanières (l'entrepôt est agréé par les douanes). L'entreprise veut à présent...

L’alimentation hydrique de la vigne : enjeu majeur dans le bassin méditerranéen

L’alimentation hydrique du vignoble méridional  est un sujet de recherche jugé prioritaire par les professionnels du vin du Languedoc-Roussillon. C’est ce qu’a révélé l’enquête menée par l’Inra de Pech Rouge dans le cadre du projet Winetech. Les prévisions du GIEC sur l’évolution du climat dans le bassin méditerranéen confortent cette...

Afrique du Sud : les vignobles se visitent par Google Street View
Mardi 21 février 2012 - Hi-Tech / Oenotourisme

Afrique du Sud : les vignobles se visitent par Google Street View

Gadget complémentaire de Google Maps depuis 2007, Google Street View permet à ses utilisateurs d’avoir un aperçu à 360° de lieux grâce à des photos panoramiques prises dans les rues du monde entier à hauteur d’homme (par voiture, tricycle, voire motoneige). Pratique pour mieux se localiser, cet outil se penche de plus en plus sur l’industrie touristique....

Vendredi 17 février 2012 - Viticulture

Pr Alain Carboneau : « si l'on doit réduire absolument ses coûts de production, la taille minimale est la meilleure solution »

D’après la légende vigneronne, c’est l’âne de Saint Vincent qui aurait inventé la taille, en broutant spontanément des pieds de vignes de son maître. Plus prosaïques, les archéologues avancent que les premières tailles de vignes datent du néolithique, permettant au cueilleur de mieux accéder aux grappes. Quelle qu’en soit son origine, la taille des sarments...

Foncier viticole : 1 800 acres à la tronçonneuse
Vendredi 17 février 2012 - Développement durable

Foncier viticole : 1 800 acres à la tronçonneuse

En Californie le 10 février dernier, des activistes environnementalistes manifestaient lors d’une séance du Conseil du Comté de Sonoma. Ces manifestants protestaient contre « Preservation Ranch, le plus grand projet de conversion forestière de l’histoire californienne, qui voudrait convertir 730 hectares de forêts côtières en vignobles ». Pour marquer...

Espagne : un jeu en ligne pour faire son propre vin
Jeudi 16 février 2012 - Hi-Tech

Espagne : un jeu en ligne pour faire son propre vin

Bienvenue au temps de l'oenologie 2.0. ! La cave espagnole Mustguillo, à 100 km de Valence est la première à proposer à des Internautes de fare leur vin dans ses vignes et dans ses chais, via le jeu "SingularWINE : Amusez-vous à être un oenologue et créez votre propre vin". SingularWINE initie son aventure avec la Cave Mustiguillo, mais le projet prévoit l'incorporation...

Agrovina : hausse de la fréquentation au salon suisse de l'oenologie, de la viticulture et de l'arboriculture
Lundi 13 février 2012 - Matériel et équipement

Agrovina : hausse de la fréquentation au salon suisse de l'oenologie, de la viticulture et de l'arboriculture

Entre le 24 et le 27 janvier 2012, Agrovina a confirmé son statut de grand rendez-vous biennal des professionnels de l’œnologie, de la viticulture et de l’arboriculture. En 4 jours de manifestation, elle a accueilli près de 17 000 visiteurs, chiffre en hausse de près de 6 % par rapport à 2010, pour 200 exposants.   Plus de 75 % des exposants se déclarent...

Etats-Unis : l’Etat de Washington se prépare à la privatisation de la distribution de vins
Vendredi 10 février 2012 - Réglementation

Etats-Unis : l’Etat de Washington se prépare à la privatisation de la distribution de vins

Héritage de la prohibition des années 1920, le système de contrôle de l’Etat de Washington sur les réseaux de distribution et de ventes des boissons alcoolisées va être abandonné durant la première moitié 2012. Suite au vote de l’initiative 1183, le bureau de contrôle des liqueurs de l’Etat de Washington est actuellement en train de se réorganiser afin de faire...

Enseignement du vin : l’université de Davis inaugure des installations de pointe à 20 millions de dollars
Jeudi 09 février 2012 - Oenologie

Enseignement du vin : l’université de Davis inaugure des installations de pointe à 20 millions de dollars

Entièrement financées par des dons privés, les nouvelles installations pédagogiques de vinification, et de brasserie, de l’Université Californienne de Davis viennent d’être inaugurées le 28 janvier. Cette cave universitaire de plus de 3 000 m2 se définit comme étant la plus avancée (avec le premier système de fermentation sans fil), la plus sûre et la plus durable...

Vins anglais : première demande d’AOP individuelle
Jeudi 09 février 2012 - Réglementation

Vins anglais : première demande d’AOP individuelle

Aujourd’hui, le Royaume-Uni ne dispose que de 2 AOP viticoles (vins anglais et vins gallois). Pour la première fois, un vigneron anglais vient de déposer auprès de l’Union Européenne une demande d’AOP individuelle. Il s’agit de Robert Lindo qui a fondé avec sa femme Anne le vignoble de Camel Valley en 1989, dans les Cornouailles (sud-ouest de l’Angleterre). Sa...

Protection des AOP : le cas de Cognac illustre l’interdiction d’utiliser des traductions, même pour les marques
Jeudi 09 février 2012 - Réglementation

Protection des AOP : le cas de Cognac illustre l’interdiction d’utiliser des traductions, même pour les marques

Le 30 décembre 2011, le Tribunal Suprême Administratif Finlandais (TSAF) mettait un terme à la poursuite que le Bureau National Interprofesionnel de Cognac (BNIC) effectue depuis dix ans contre une société finlandaise ayant enregistré des marques de spiritueux contenant le terme Cognac et sa traduction en finnois : Konjakki. Comme le rapporte avec satisfaction le BNIC, «...

Des vins européens biologiques dès la vendange 2012... voire 2011 !
Jeudi 09 février 2012 - Réglementation

Des vins européens biologiques dès la vendange 2012... voire 2011 !

La Commission Européenne annonce que de nouvelles règles de l'UE pour le «vin biologique» ont été adoptées par le comité permanent de l'agriculture biologique (SCOF), et seront publiées au Journal officiel de l'Union Européenne au cours des prochaines semaines (le délai généralement observé est de 3 ou 4 semaines).  Le texte sera d'application...

Alsace : un recours contre les vendanges tardives de Gaillac
Mercredi 08 février 2012 - Réglementation

Alsace : un recours contre les vendanges tardives de Gaillac

Le 28 septembre dernier, l'Institut national de l'origine et de la qualité (INAO) publiait son accord pour l’adjonction du terme « vendanges tardives » aux vins moëlleux de l’Appellation Gaillac. Cette décision a été confirmée par décret le 23 novembre 2011, qui entérine le complément de cahier des charges. S’étant déclarée contre le principe...

Wine blog trophy : Les 5 du vin vainqueurs après une impitoyable sélection !
Mercredi 08 février 2012 - Gens du vin / Hi-Tech

Wine blog trophy : Les 5 du vin vainqueurs après une impitoyable sélection !

Le lundi 6 février a eu lieu au salon des vins de Loire à Angers la finale du concours des blogs du vin (Wine blog trophy). En lice figuraient les cinq équipes dont les « posts » avaient obtenu les meilleures notes après pondération des votes des internautes (pour un quart) et de la moyenne des notes des trois jurés : Anne-Sophie Lerouge (responsable tourisme et relations...

Vignobles illégaux : Le tribunal de l'Union confirme l'amende de 55 millions d'euros contre l'Espagne
Mardi 07 février 2012 - Réglementation

Vignobles illégaux : Le tribunal de l'Union confirme l'amende de 55 millions d'euros contre l'Espagne

Le Tribunal de l'Union Européenne (UE) a repoussé le recours présenté par l'Espagne contre l'amende de 54,9 millions d'euros que la Commission Européenne (CE) lui a imposé en 2008 pour la plantation illégale de vignes, surtout en Extremadura et en Castilla la Mancha. Dans ces deux régions, 9 280 hectares de vignes ont été plantés illégalement en 2003-2004. L'amende...

Espagne : les raisins de verdejo destinés aux vins de glace attendent leur vendange
Mardi 07 février 2012 - Viticulture

Espagne : les raisins de verdejo destinés aux vins de glace attendent leur vendange

Dans l'appellation d'origine Rueda, la bodega Vidal Soblechero est pionnière de la production de raisin verdejo pour l'élaboration de vin de glace. Cette année, à Rueda comme ailleurs dans le monde, la vendange du vin de glace est problématique. A Rueda, elle a été effectuée avec un  retard de plusieurs semaines, du au manque de gelées. La vague de froid sibérien...

Vendredi 03 février 2012 - Oenologie

Vin et Minéralité : Vaste champ d’investigation

En choisissant cette année pour thème « Les Minéraux et le Vin » pour son Lallemand Tour, la société de produits œnologiques a fait mouche. Les conférences organisées la semaine dernière dans quatre grandes régions viticoles ont, pour la plupart, affiché complet. Plusieurs experts se sont succédé pour apporter un éclairage sur ce terme, encore nébuleux mais...

Mercredi 01 février 2012 - Interview / Réglementation

Anne Haller (chargée de mission OCM FranceAgriMer) : « On n’échappera probablement pas à une révision des dispositifs des droits de plantation »

En tant que praticienne aguerrie des institutions et des dispositifs européens, Anne Haller nous explique le fonctionnement actuel de la réserve française de droits de plantation, et nous livre sa vision des évolutions récentes du débat sur leur avenir....

Vendredi 27 janvier 2012 - Réglementation / Gens du vin

OCM viticole : Pour en finir avec les droits de plantation !

Journaliste et blogueur, Hervé Lalau a rédigé ce billet d'humeur sur les droits de plantation, à contre-courant d'une opposition de rigueur à la libéralisation des droits de plantation dans les milieux viticoles. Cette tribune n'attend que vos contributions pour s'enrichir :  Réagissez à la fin du dossier ou envoyez votre point de vue, votre analyse  ...

Jeudi 19 janvier 2012 - Interview / Viticulture

Interview : Christophe Hebinger, pépinière Hebinger « La démarche de sélection massale se démocratise aujourd’hui »

Depuis sa création dans les années 70,  la pépinière alsacienne Hebinger s’est progressivement spécialisée dans la sélection massale, même si le matériel clonal représente encore 25% de ses ventes. Depuis 25 ans, elle a commercialisé 10 millions de plants dits « standard » (les plants issus de sélection clonale sont quant à eux dits « certifiés »)....

Mercredi 21 décembre 2011 - Viticulture

Olivier Zekri (Pépinières Mercier) : « Il ne faut pas faire l’amalgame entre maladie du bois de la vigne et contamination fongique »

Autrefois en retrait, les pépiniéristes s'expriment. Olivier Zekri, Ingénieur Agro Responsable Recherche et Développement de Novatech pour les Pépinières Mercier, fait le point sur les dossiers en cours.  ...

Vendredi 02 décembre 2011 - Hi-Tech

Vin, Internet et réseaux sociaux : les success stories du web

Quel est l’impact d’Internet, des blogs et des réseaux sociaux sur l’évolution des ventes de vin ? Difficile aujourd’hui d’obtenir une réponse nette et précise. Pour illustrer la puissance ce nouveau média, Vitisphère a recueilli les témoignages de quelques professionnels de la filière qui ont su astucieusement tirer profit, intentionnellement ou...

Mardi 15 novembre 2011 - Interview / Matériel et équipement

Raphaël Garcia, Directeur du salon Agrovina : "Notre offre répond aux besoins de tous les vignerons de l'arc alpin"

Vous êtes exposant à Agrovina ? Notez que vous avez jusqu'au 30 Novembre pour participer au premier Prix de l'Innovation organisé par le salon valaisan. Pour en savoir plus, cliquez ici.   La 9e édition d’Agrovina se déroulera du mardi 24 au vendredi 27 janvier 2012 au CERM de Martigny, dans le canton du Valais, en Suisse. Salon...

Mardi 08 novembre 2011 - Interview / Hi-Tech

Robert McIntosh (Wine Bloggers Conference) : « Le blog, c’est comme un mégaphone »

La 4ième conférence des blogeurs européens de vin s’est tenue le mois dernier à Brescia en Italie. Affluence record pour cette 4ième édition dont les places étaient limitées à 216 alors que les organisateurs ont reçu 300 demandes. Co-organisateur de cette manifestation, le britannique Robert McIntosh, rend compte de cette rencontre et de l’impact de ce nouveau...

Mercredi 02 novembre 2011 - Viticulture

Pépiniéristes viticoles : la profession se prend en main, avec la recherche comme premier succès

Le congrès de la Fédération Française des Pépiniéristes Viticoles, le 19 octobre dernier, a permis de mettre à jour le paradoxe de cette profession. Elle souffre aujourd’hui d’une accumulation de blocages dus principalement à sa petite taille (absence de protection juridique commerciale, barrières à l’exportation, absence de formation, manque de solutions phytosanitaires,...

Jeudi 27 octobre 2011 - Interview / Hi-Tech

Jean-David Camus : "L'achat de vin groupé des particuliers aux Hospices de Beaune est en phase de croissance"

Pour la troisième année consécutive, la maison Albert Bichot, premier acheteur à la vente aux enchères des Hospices de Beaune, propose aux particuliers d'enchérir via une procédure d'achats groupés qui leur permet de se porter acquéreur de tout ou partie des pièces bourguignonnes (228 litres, soit 288 bouteilles de 75 cl) mises en vente qui seront ensuite élevées...

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