L’Institut National des Appellations d’Origine et de la qualité (INAO) renouvelle actuellement ses instances décisionnelles. Michel Prugue (producteur de maïs et éleveur de poules dans les Landes) est ainsi reconduit pour les 5 prochaines années à la présidence du Conseil Permanent de l’INAO. Au niveau des comités nationaux, on retiendra la nomination de...
Licencié en économie et diplômé de Sciences-Po Paris, Vianney Gravereaux a rejoint l'équipe de WineandCo en 2000, après un bref passage dans l'audit. Directeur Export de la maison de champagne Philiponnat depuis 2003, il quitte aujourd'hui Epernay pour Beaune et la maison Louis Jadot, dont il est le nouveau Directeur Commercial Export....
Gadget complémentaire de Google Maps depuis 2007, Google Street View permet à ses utilisateurs d’avoir un aperçu à 360° de lieux grâce à des photos panoramiques prises dans les rues du monde entier à hauteur d’homme (par voiture, tricycle, voire motoneige). Pratique pour mieux se localiser, cet outil se penche de plus en plus sur l’industrie touristique....
Il est 8h00, Vinisud s’éveille : premiers pas dans le Parc des Expositions. On passe devant le kiosque presse en arrivant par l’Entrée Nord : n’oubliez pas votre numéro d’Eurowine (vous le trouverez également sur le stand de Vitisphere, Hall 6, Allée C stand 90) ! En passant dans le Hall Marco Polo, on ne peut manquer l’espace dégustation Sud de...
Les dégustations thématiques sont chose courante durant les salons professionnels d’importance. Pour que la particularité de leurs produits ne passent pas à la trappe de dégustations à la chaîne, certains n’hésitent pas à parier sur l’insolite. Durant Vinisud 2012, des alliances originales entre mets et vins de la Méditerranée seront proposées à ceux qui sauront...
Progressivement la filière vitivinicole française se féminise. Encore loin d’effleurer la parité (27 % des chefs d’exploitation viticoles sont des femmes en 2010, elles étaient 13,5 % en 1988), les femmes comptent bien marquer leur présence et démontrer leur qualité dès que l’occasion leur en est donnée. Lors du salon Vinexpo 2011, le cercle des Femmes du Vin...
Franck Marine, ex-responsable de l’école du vin de la maison Arthur-Metz, a l’imagination fertile et un humour décalé. En lançant officiellement sa République du WEINLAND le 8 février au café de l’Opéra à Strasbourg, il entend jeter les bases d’une communauté d’amateurs de vin anticonformiste tout en étant professionnelle. Il propose des animations...
Si le Cabernet Sauvignon a gagné ses lettres de noblesse à Bordeaux, Napa s'impose à l'international comme son challenger en renommée pour la production de ce cépage. Le premier International Cabernet Symposium a eu lieu dans la Napa Valley en Juin 2010. Il avait réuni plus de 50 vignerons en provenance du monde entier. Pour le Symposium 2012, le Comité Directeur s’est...
Jean-Jacques Jarjanette, 53 ans, est le nouveau directeur des Vignerons Indépendants de France. Diplômé de l’Essec, il a travaillé au service marketing et la communication de la marque Yoplait, avant de développer les marques d’œufs Matines et Mas d’Auge. Le monde du vin ne lui est pas inconnu, grâce au vignoble familial qu’il co-gère avec son beau-frère...
Claude Marsolat a quitté le groupe Val d’Orbieu fin 2011. Après 28 ans de carrière au sein du groupement de producteurs audois, Claude Marsolat se retire. Ingénieur Agro de Paris Grignon, Claude Marsolat s’est ensuite spécialisé dans la gestion et la finance. Il rejoint le groupe Val d’Orbieu en 1983, au poste de directeur financier du groupe, il est alors basé...
Jean-Philippe Tronche a quitté ses fonctions de directeur général de la Société d'Aménagement et Développement du Territoire (Safer) du Languedoc-Roussillon le 31 janvier dernier. Il occupait ce poste depuis 1992, après avoir été directeur de la Safer de l’Aude. Le recrutement de son successeur est en cours. Son départ intervient alors que la Safer Languedoc-Roussillon...
Situé dans les environs de Hyde Park, le luxueux hôtel londonien Cadogan propose à partir du 14 février 2012 (jour de la saint Valentin) un bain de vins de Champagne. Ce bain effervescent marque les 125 années d’existence de l’hôtel 5 étoiles et ne sera pas réservé aux seuls clients de l’hôtel. En pratique, 122 bouteilles de Champagne sont facturés afin...
Créé en 1992 par un passionné de vins, Philippe Stuyck, qui en est toujours l’éditeur, le magazine bimestriel (6 numéros par an) In Vino Veritas fête ses 20 ans. Malgré son âge et ses 12 000 exemplaires, dont 7000 abonnements, IVV reste fidèle à l’esprit iconoclaste de ses débuts, et se distingue par l’originalité de son lectorat (35% de ses abonnés en France,...
Les résultats de la sélection 2012 Best Value Vin de France viennent d’être annoncés par son organisatrice : l’Association Nationale Interprofessionnelle des Vins de France (ANIVIN). Pour sa troisième édition, cette action de promotion s’est basée sur la dégustation à l’aveugle de 242 échantillons fournis par 56 metteurs sur le marché le 3 février 2012...
Le lundi 6 février a eu lieu au salon des vins de Loire à Angers la finale du concours des blogs du vin (Wine blog trophy). En lice figuraient les cinq équipes dont les « posts » avaient obtenu les meilleures notes après pondération des votes des internautes (pour un quart) et de la moyenne des notes des trois jurés : Anne-Sophie Lerouge (responsable tourisme et relations...
Journaliste et blogueur, Hervé Lalau a rédigé ce billet d'humeur sur les droits de plantation, à contre-courant d'une opposition de rigueur à la libéralisation des droits de plantation dans les milieux viticoles. Cette tribune n'attend que vos contributions pour s'enrichir : Réagissez à la fin du dossier ou envoyez votre point de vue, votre analyse ...
Le 24 octobre dernier, à l’occasion de la réunion des Capitales de grands vignobles (GWC) à Mayence, le journaliste (Decanter, Meininger) et écrivain de guides de vin et d’oenotourisme Robert Joseph,expert en marketing, créateur de concours du vin, issu d’une famille d’hôteliers anglais, a donné une conférence en forme de « coup de pied dans...
Les livres retenus pour cette revue sont respectivement ceux d’un romancier, d’un philosophe et d’un géographe. Le premier est un court récit, le second un vrai-faux dictionnaire, le troisième un inventaire précis. Comme une charade, ils conduisent à un tout : l’homme et son rapport à la nature. Il n’y a pas de morale à tirer, pas de jugement...
Nous sommes pétris d’images. Voici un nouveau rendez-vous, irrégulomadaire, avec des images, photographiques ou peintes, qui ont forgé notre imaginaire et ont contribué à tisser notre relation singulière au vin. Celle que je vous propose pour cette première a valeur universelle. Elle a tout récemment encore illustré un article de Vitisphere. Catherine Bernard...
Etudiante en Master Commerce des Vins à l'International à l'Université d'Avignon, Mélaine Vrillon a choisi de faire son stage en Inde et livre à Vitjob et Vitisphere son retour d'expérience. ...
La 18ème édition du Concours Mondial de Bruxelles s'est déroulée du 6 au 9 mai dernier au Luxembourg. 250 dégustateurs du monde entier on dégusté 7358 échantillons....
Vinisud est le salon des vins de tout le pourtour méditerranéen. L'Espagne et l'Italie y sont dignement représentées, occupant respectivement 48 et 40 % des stands étrangers ! Le nombre d'exposants italiens progresse alors que le nombre d'exposants espagnols reste stable. Les variétés natives de raisin espagnol sont abondantes, avec plus de 600 variétés ...