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[ CONSEIL D'EXPERT ]
Conseil d'Expert par Jurisvin : exploitant viticole et mandat de protection future
Lundi 06 février 2012 - Conseil d’Expert

Conseil d'Expert par Jurisvin : exploitant viticole et mandat de protection future

Madame Jasnières, viticultrice dans la région sarthoise, a été récemment victime d'un accident et a été dans l'incapacité de gérer son exploitation pendant plusieurs jours. Inquiète, Madame Jasnières souhaiterait savoir comment protéger son entreprise, dans l'hypothèse où elle serait privée de ses capacités (accident ou maladie) et ne pourrait plus pourvoir seule...

Jeudi 26 janvier 2012 - Conseil d’Expert

Publicité pour une boisson alcoolisée sur Facebook : la jurisprudence se précise

Le Tribunal de Grande Instance de Paris a été saisi en référé par l'Association Nationale de Prévention en Alcoologie et Addictologie, qui souhaitait voir suspendue la campagne « J&B so british », arguant que cette campagne d'affichage, également déclinée sous la forme d'un jeu sur Internet et relayée via Facebook, contrevient aux dispositions...

Mercredi 18 janvier 2012 - Conseil d’Expert

La Tribune de BEM sur le vin et les spiritueux : "Nunc est bibendum ?"

Retrouvez tous les mois sur Vitisphere.com, une tribune rédigée par un professeur de l'équipe de recherche "Marché des Vins et des Spiritueux". Ici, le professeur Pierre Gruson se demande : "Nunc est Bibendum ?"   Auteur : Pierre GRUSON est professeur de finance à BEM. Il a écrit plusieurs ouvrages sur les marchés financiers et quelques...

Edwin den Boer (acheteur vins bio, Pays-Bas) : "Millésime Bio est devenu le salon bio le plus important en Europe"
Jeudi 12 janvier 2012 - Conseil d’Expert

Edwin den Boer (acheteur vins bio, Pays-Bas) : "Millésime Bio est devenu le salon bio le plus important en Europe"

Edwin den Boer, ancien chef de produit au département vins bio pour Coenecoop (grossiste aux Pays-Bas), il a quitté la société courant 2011. Au demeurant, il avait participé à la précédente édition du salon Millésime Bio et expliquait pourquoi Millésime Bio est devenu pour lui incontournable : "Un des points positifs de Millésime Bio réside dans son caractère démocratique....

Lundi 02 janvier 2012 - Conseil d’Expert

Conseil d'Expert de Jurisvin : Propriétaire-bailleur de vignes et reprise des biens loués

Madame POMMARD est propriétaire en indivision avec sa sœur d'une exploitation qu'elles louent à Monsieur PINOT dans le cadre d'un bail à ferme, depuis presque 7 ans. Le fils de Madame POMMARD, titulaire d'un brevet professionnel en viticulture, souhaiterait reprendre une partie de l'exploitation à son profit. Madame POMMARD souhaiterait connaître les modalités...

Samedi 31 décembre 2011 - Conseil d’Expert

Protection de la marque et homonymie dans la filière vin : un cas de bonne foi

L’emploi, par un viticulteur de bonne foi, de son nom de famille n’est pas constitutif d’un acte de contrefaçon d’une marque tierce, que cet emploi soit antérieur ou postérieur à l’enregistrement de la marque opposée. Il s’agit là d’une exception légale au droit des marques, selon laquelle tout à chacun conserve, sous certaines conditions,...

Avis d'Expert : Jeannie Cho Lee (MW) : "le vocabulaire de la dégustation de vin est encore très occidental"
Lundi 19 décembre 2011 - Gastronomie / Conseil d’Expert

Avis d'Expert : Jeannie Cho Lee (MW) : "le vocabulaire de la dégustation de vin est encore très occidental"

En Asie, les marchés du vin sont en pleine expansion. Derrière cette lapalissade se cache un intérêt aussi croissant que de nouveaux consommateurs pour la culture du vin et l’art de la dégustation. La multiplication des ressources théoriques (livres, mangas, blogs...) et pratiques (dégustation chez des cavistes, dans des « écoles du vin »...) leur permet de...

Conseil d'Expert de Jurisvin : Renouvellement de vignoble et indemnité de sortie
Lundi 21 novembre 2011 - Conseil d’Expert / Réglementation

Conseil d'Expert de Jurisvin : Renouvellement de vignoble et indemnité de sortie

Monsieur AUXERROIS exploite des terres en nature de vignes depuis 30 ans. Il loue une partie des terres dont le bail arrive à expiration et il ne souhaite pas le renouveler. Il y a 14 ans, il a replanté un hectare de vignes. Il souhaiterait savoir à quelle indemnité de sortie il pourra prétendre pour ces plantations.   Avant toute chose, il convient de préciser que...

Conseil d'Expert de Jurisvin : Vente de biens immobiliers par un non-exploitant et plus-values des particuliers
Lundi 07 novembre 2011 - Conseil d’Expert

Conseil d'Expert de Jurisvin : Vente de biens immobiliers par un non-exploitant et plus-values des particuliers

Madame Muscadet a hérité d'une exploitation viticole dans le pays nantais il y a 13 ans de cela . Aujourd'hui, elle souhaiterait céder son bien afin de réinvestir dans un petit appartement en bord de mer. A priori, le fermier en place serait intéressé pour racheter l'exploitation Elle a entendu parler de la réforme des plus-values et aimerait savoir si la vente qu'elle...

En direct du WIne Futur Hong Kong avec Pancho Campo ce dimanche 6 Novembre à 11h15
Samedi 05 novembre 2011 - Conjoncture / Conseil d’Expert

En direct du WIne Futur Hong Kong avec Pancho Campo ce dimanche 6 Novembre à 11h15

Spain's first Master of Wine whose thesis dealt with the impact of climate change upon viticulture, Campo is also president of the Wine Academy of Spain and founder of the World Congress of Climate Change and Wine. A collaborator with former US Vice-President Al Gore in the Climate Project, Campo was listed as one of the 15 most influential personalities in the environmenal...

Lundi 31 octobre 2011 - Conseil d’Expert

Droit de réponse : Stéphane Vidal (Nomacorc) : "Difficile de classer des solutions de bouchage quand le facteur embouteillage est totalement responsable des écarts observés sur la conservation des vins".

Dans un dossier consacré aux sulfites, Vitisphere a reproduit les conclusions d'une étude de deux chercheurs à la Faculté d’Œnologie de Bordeaux, Pierre-Louis Teissedre et Maria Silva. Leurs travaux portaient sur le relation entre l'obturateur de la bouteille de vin et l'évolutio  ns de   la teneur en SO2 du vin. Si les conditions de stockage...

Mieux vendre le vin au restaurant : les professionnels s'expriment

Le lundi 17 octobre, le distributeur France Boissons (50 millions de bouteilles de vin vendues annuellement, dont 9 millions en Ile de France, soit 15% du marché, 6500 références de vin dont 1000 commercialisées en région parisienne) avait réuni une table ronde de producteurs de vins (Philippe Tolleret pour Marennon en Provence, Gérard Bertrand en Languedoc-Roussillon, Sylvie...

Mardi 18 octobre 2011 - Conseil d’Expert

La Tribune de BEM : la supply-chain du vin

Retrouvez tous les mois sur Vitisphere.com, la Tribune de BEM-Bordeaux Management School autour d'une problématique professionnelle dans le vin et les spiritueux. Chaque tribune est rédigée par un professeur de l'équipe de recherche "Marché des Vins et des Spiritueux" de BEM. L'auteur de cette tribune consacrée à la supply-chain du vin est Thierry ROQUES,...

Conseil d'expert de Jurisvin : Donation, la convention de transmission d'une exploitation individuelle viticole
Lundi 19 septembre 2011 - Conseil d’Expert

Conseil d'expert de Jurisvin : Donation, la convention de transmission d'une exploitation individuelle viticole

Madame CHAMPIGNY, viticultrice dans la région de Saumur, prépare son départ à la retraite qui devrait intervenir d'ici deux ans. Elle a créé cette exploitation au cours de son mariage, mais l'a exploitée sans son époux, aujourd'hui fonctionnaire à la retraite. Ensemble, ils ont eu deux enfants. Leur fils, mécanicien, n'est pas intéressé par la reprise de l'exploitation,...

Conseil d'Expert : Cession d'une exploitation viticole et marques

Conseil d'Expert : Cession d'une exploitation viticole et marques

Par le réseau des notaires du monde viticole de Jurisvin. Monsieur Malbec est viticulteur dans la région de Cahors et exploite ses vignes sous la marque de château « Tour de Saint Cyr », mais il produit également du vin sous la marque commerciale «Vign' Attitude ». Il y a quelques temps Monsieur Pau de Vain lui a proposé de racheter...

Une unité de vinification digne d’un Grand Millésime de JABOULET
Mercredi 08 juin 2011 - Conseil d’Expert

Une unité de vinification digne d’un Grand Millésime de JABOULET

Maître d'Ouvrage Caroline FREY, GROUPE FREY et sous la conduite de Sylvie Hannequin Spécialiste de l’ingénierie générale basé à Tassin-la-demi-Lune, dans l’Ouest lyonnais, INGECO est impliqué dans la conception et la mise en service d’unités de vinification depuis maintenant près de...

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