265 viticulteurs adhérents dont 3 caves coopératives.

5 980 hectares pour 305 736 hl pour la campagne 2009/2010.

Plus de 61 000 échantillons analysés par an.

Plus de 240 000 analyses par an.

Un laboratoire accrédité Cofrac, du matériel de pointe, l'utilisation de technologies innovantes, pour vous garantir des analyses rapides, fiables et au meilleur coût.

Un travail en réseau avec le groupe Chambre d'Agriculture de la Gironde : conseillers viticoles, conseillers d'entreprises, département Expérimentation du Service Vigne et Vin pour vous apporter un conseil neutre et objectif.

Notre Manuel Qualité est à disposition sur demande.

Entourez-vous des meilleurs.

Nous sommes partenaires de tous les acteurs de la filière, de la parcelle au consommateur : suivi de maturité, vinification, élevage, analyses et dégustation.

De la petite propriété familiale aux Grands Crus Classés en passant par les structures de taille conséquente, nous vous écoutons et nous nous adaptons à votre profil.

Nous intervenons sur les A.O.C. suivantes : Médoc, Haut-Médoc, Saint-Estèphe, Pauillac, Saint-Julien, Margaux, Listrac, Moulis.

Un travail de groupe : les oenologues du Centre Oenologique forment une équipe soudée. Vous bénéficiez donc à la fois d'un interlocuteur privilégié qui vous connaît et vous conseille sur mesure, et d'une équipe toute entière qui échange en permanence afin de vous assurer un suivi continu et une stimulation de tous les instants. Vous pouvez nous rencontrer sur notre site de Pauillac ou nous nous déplaçons chez vous.

Nous effectuons également des collectes d'échantillons deux fois par semaine à Lesparre, Cussac et Macau (hors vendanges) et tous les jours en période de vendanges et vinifications.