Une ingénieure conseillère d’entreprise vous propose son assistance dans la gestion de votre entreprise :

• Conseil global d’entreprise : accompagnement tout au long de la vie de l’entreprise. Après un entretien, un plan d’action personnalisé et adapté est établi à votre demande, faisant intervenir d’autres spécialistes si besoin, notamment en matière commerciale.
• Dossier spécialisé : accompagnement au dossier PAC, aide à la constitution de dossiers de subventions.
• Accompagnement à l’installation : faire le point avec le futur installé sur son projet, ses motivations, son parcours et mise en relation avec les partenaires.
• Compétence foncière : état des lieux, estimation de propriété, calcul d'indemnité.
• Audit économique et financier : analyse d'exploitation, plan d'action
• Etude prévisionnelle : analyse d'investissement, évaluation de projet.

Cédric ELIA, Directeur l’ADAR des Deux Rives, ingénieur conseiller agricole,

assisté d'un conseiller viticole depuis 2003 à l’ADAR et un ingénieur conseiller viticole, vous proposent un partenariat personnalisé pour toutes les étapes de l’élaboration de raisin à haute valeur œnologique. Suite à une définition de vos objectifs d’entreprise ( démarche environnementale, cuvée de « garage », animation de réseau de producteur…), nous mettons en place des prestations adaptées à vos besoins :

• Caractérisation de terroir : définition des potentialités viticoles (fosse pédologique, analyse de sol, profil thermique, réseau hydro-géographique…), adaptation terroir-porte-greffe-cépage…
• Gestion long terme du vignoble : état des lieux qualitatif parcelle par parcelle, prévision de renouvellement du vignoble…
• Suivi agronomique : fumure de plantation et entretien, travaux de sol, enherbement…
• Mode de conduite : formation de taille, densité, palissage…
• Suivi phytosanitaire : Après définition de parcelles de référence, des observations régulières (hebdomadaire, bi-mensuelles…) permettent de réaliser un suivi sanitaire de votre vignoble. Vous adaptez votre stratégie de couverture phytopharmaceutique seul ou en concertation avec les conseillers. Nous rédigeons chaque semaine un Message d’Informations Viticoles qui vous donnera les tendances et les risques des différentes maladies et ravageurs de votre secteur. Nous pouvons aussi réfléchir ensemble en début de saison la stratégie phytosanitaire pour l’année.
• Formation : Taille, Certiphyto…
• Dégustation de profil de vin : établissement de la définition des objectifs produits en partenariat avec le SVV.

L'ADAR des Deux Rives, ASSOCIATION DE DEVELOPPEMENT AGRICOLE ET RURAL, est une structure décentralisée de la Chambre d'Agriculture de la Gironde. Les missions de l'ADAR des Deux Rives consistent principalement :

• Coordonner les actions de développement agricole,
• Conseiller et accompagner les agriculteurs dans leurs entreprises.

Notre secteur d’intervention démarre aux portes de Bordeaux jusqu’à Vayres englobant le Créonais pour descendre jusqu’aux appellations de liquoreux Loupiac et Sainte Croix du Mont pour la rive droite de la Garonne et de Pessac jusqu’à Barsac pour la rive gauche. Nos bureaux sont à Cadillac, voisin du Centre Œnologique et à Créon.

Intégrée à l'ensemble du groupe chambre d'agriculture de la Gironde, l'ADAR des Deux Rives est administrée par des professionnels élus sur l'ensemble de ce territoire.

Une équipe pluridisciplinaire de 6 personnes expérimentées dont 3 ingénieurs est à votre écoute.

L’ADAR des Deux Rives établit à votre demande

• Vos bulletins de salaires et toutes les formalités administratives

Les Déclarations Uniques d’Embauche, les contrats de travail simples validés par les juristes de la FDSEA, les documents de fin de contrats de travail, les démarches en cas de maladie ou d’accident du travail d’un salarié, les déclarations mensuelles et trimestrielles de main d’oeuvre à la MSA.

Nous sommes à votre écoute pour :

• L’appui aux dossiers de restructuration du vignoble,
• Les demandes de droits de plantation, plantation anticipée,
• Les demandes d’aides P.A.C.,
• Elaborer des dossiers de demandes de subventions