Communication et marketing

La vocation d’EVOE est d’accompagner ses clients dans leurs décisions marketing stratégiques sur les marches des vins.

A partir de l’audit de l’entreprise et de son environnement en matière économique, EVOE propose de bâtir un plan de communication qui non seulement fiabilise et solidifie les bases de la réflexion du chef d’entreprise viticole, ou du négociant, mais surtout assoie des fondements solides pour la visibilité et la notoriété de l’entreprise à moyen et long terme. C’est donc du développement et de la fiabilité qu’EVOE propose au chef d’entreprise qui ne peut plus se permettre aujourd’hui d’avancer au coup par coup : trop cher, trop risqué !

E-marketing et E-commerce

En matière d'E-marketing, e-commerce (commerce sur internet) et informatique, EVOE, en tant que société de conseil stratégique, propose d’accompagner l’entreprise viti-vinicole , de concert avec ses intervenants informatiques et internet :

- sur la fourniture de services informatiques adaptés aux besoins locaux (infrastructures, applications, ingénierie, systèmes d’exploitation) et si besoin l'externalisation totale ou partielle de ses systèmes informatiques,

- sur l’optimisation des stratégies emarketing : référencement naturel (SEO), référencement payant (AdWords), affiliation, optimisation des réseaux sociaux (SMO), …

Commercialisation

A partir d’un audit de la commercialisation des vins de l’entreprise et de l’analyse des marchés du vin existants et potentiels, EVOE proposera au responsable de l’entreprise une réflexion en matière de commercialisation, avec les stratégies commerciales correspondantes.

Relations presse, événements

Et bien sûr le montage d'événements de relations publiques et les relations presse sur les différents marchés, en cohérence avec le plan de communication établi, font partie des compétences d'EVOE.

Organisation

EVOE, à partir de l’audit d’organisation interne pourra, en fonction de l’existant et des problèmes éventuellement rencontrés, permettre à l’exploitation viticole, au négoce ou à la coopérative de dégager des économies d’échelle quand elles sont possibles, de rationaliser son fonctionnement, de l’améliorer par une meilleure circulation de l’information, de tracer les opérations des différents intervenants dans l’entreprise par une gestion optimale des procédures.

Relations humaines

Pour EVOE, cabinet conseil en stratégie et management, faciliter la collaboration entre les personnes qui participent à la vie de l’entreprise est à la base de l'avantage concurrentiel.

Dans cet esprit, EVOE s’efforce d'améliorer le fonctionnement interne de l’entreprise cliente, l'engagement des employés, en vue d’augmenter la performance de l’entreprise. En se concentrant sur eux, les entreprises peuvent en effet réaliser des changements réels et durables, créant ainsi un véritable avantage sur ses concurrents.

On peut ainsi travailler sur :

- une meilleure gestion des ressources humaines (embauches, formation, mise en valeur des qualités intrinsèques des personnels en place)

- la rationalisation de l’organisation de l’entreprise en collaboration avec ses personnels,

- l’amélioration de la communication interne à l’entreprise.

- l’aide à la mise en place d’une culture du « progrès recherché » 

- la recherche de l’approche du résultat défini par l’analyse stratégique.

Production

Que ce soit à la vigne ou au chai, avec ses intervenants techniques, œnologues, géo-pédologues, et autres techniciens de la vigne, choisis parmi les meilleurs du secteur, EVOE propose de même la conception, le développement et la mise en œuvre de projets techniques qu’il s’agisse :

- de techniques liées au terroir

- de mise en place ou suivi du vignoble,

- aux vinifications

- à l’élevage des vins

Avec nos intervenants spécialistes du contrôle-qualité : conception, développement et mise en œuvre de projets de contrôle de la qualité selon les normes recherchées aux différents stades de l’outil de production :

- contrôle de qualité au vignoble,

- contrôle en matière environnementale

- contrôle de qualité au chai (équipements, vinifications)

- contrôle de l’élevage des vins

- contrôle-qualité de l’organisation et de la gestion administrative, commerciale et informatique, …

Gestion de dossiers stratégiques

Les viticulteurs, négociants, ou responsables de caves coopératives, ou d’organismes de défense et de gestion des appellations (O.D.G.) ne sont pas toujours préparés à faire face à la gestion de dossiers stratégiques très sensibles qui sont parfois vitaux pour l’avenir de leur entreprise. Il peut en être ainsi de dossiers financiers ou de dossiers de classement des crus, voire de classement des appellations.

EVOE, cabinet conseil en stratégie, met à leur disposition son expérience et sa connaissance des instances administratives et professionnelles, et grâce à son approche en communication et en matière de relations humaines, propose à ces derniers de les accompagner et de les aider à monter et porter le dossier le plus apte à leur permettre de passer avec succès cette étape stratégique fondamentale pour l’avenir de leur entreprise.

Audits et conseils stratégiques

Avant toute intervention (qui pourrait ne pas correspondre aux besoins réels de l’exploitation viticole, de l’entreprise viti-vinicole), EVOE propose un audit de l’entreprise dans son environnement technique, économique et réglementaire. C’est en effet une nécessité que l'identification pour nos clients des besoins de progrès et de développement et de structuration, avant l’exécution, des projets d’évolution avec des effets durables sur leur stratégie de croissance et leur compétitivité.

Prestation de direction stratégique

Outre les interventions ponctuelles d’audit ou autres actions sur la stratégie de l’entreprise viti-vinicole, EVOE propose aux entreprises qui en ressentent le besoin une prestation de direction stratégique, qu’il s’agisse de la direction globale, de la direction communication, de la direction marketing ou encore de la direction technique.

Cette prestation qui permet d’éviter les contraintes d’un contrat de travail peut être envisagée sur une période plus ou moins longue à renouveler (6 mois, 1 an, …).

Vous êtes à la recherche d’un investissement dans une propriété viticole en France ou à l’étranger, et vous n’avez pas le temps et / ou pas l’expertise pour faire cette recherche directement.

Par ailleurs vous ne voulez pas prendre le risque que cet achat d’une propriété viticole ou d’un vignoble ne corresponde pas exactement à ce que vous en attendez, et qu’il puisse poser des problèmes par la suite liés à :

- l’état des vignes,

- la qualité des terroirs,

- la qualité des vins,

- le respect des règles en vigueur dans la région

- la possibilité d’un classement ou non dans telle ou telle catégorie, …

EVOE vous propose de vous accompagner et d’intervenir sur cette recherche d’investissement viticole pour vous, en totale transparence, mettant ses compétences à votre service pour vous proposer le meilleur investissement qui soit, en toute connaissance de la qualité des vins, du foncier viticole : des terroirs, de l’état des vignobles, etc

EVOE est le partenaire de la réussite d’une recherche de propriété couronnée de succès :

- avec ses compétences en interne notamment sur la gestion des propriétés, leur visibilité sur le marché, la qualité des vins, la réglementation liée aux cahiers des charges des appellations et des classements existants ou potentiels,

- et sa capacité à rassembler les compétences des meilleurs intervenants en matière de bon état des vignobles et de qualité des terroirs.