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Revue de presse n°136 : Comme les plantes, la sagesse paysanne renaît à chaque printemps

Peut-on le 3ème jeudi de novembre boire le Beaujolais nouveau comme un oracle ou, si on le dit en termes économiques, ce rendez-vous annuel, premier du millésime, est-il un bon indicateur du marché du vin ? On trouve cette année dans la diversité des articles qui lui sont consacrés cette dimension. Se sont déroulées à Saint Côm d’Olt dans l’Aveyron les premières rencontres des cépages modestes, comme il y a à Sète un Musée des arts modestes. En Bourgogne, on célèbre les « vins à forte personnalité ». Dans une longue interview à Vitisphere, Robert Joseph, fondateur de Meininger’s wine business international, explore l’oenotourisme dans ses versions américaines et européennes, soulignant le malentendu. Dans son numéro de novembre, le mensuel Philosophie s’interroge : « Y a-t-il une sagesse paysanne ? ». Plus qu’un éloge de la terre, l’enquête conduite auprès d’un vieux paysan de l’Aveyron, de vignerons et d’un céréalier de la région parisienne montre que de génération en génération, quelque chose d’une vision du monde empreinte de valeurs universelles subsiste, loin des clichés des retours à la terre. Bonne lecture. Catherine Bernard
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