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Interview : Christophe Hebinger, pépinière Hebinger « La démarche de sélection massale se démocratise aujourd’hui »
Depuis sa création dans les années 70, la pépinière alsacienne Hebinger s’est progressivement spécialisée dans la sélection massale, même si le matériel clonal représente encore 25% de ses ventes. Depuis 25 ans, elle a commercialisé 10 millions de plants dits « standard » (les plants issus de sélection clonale sont quant à eux dits « certifiés »). Elle commercialise 1 million de plants par an, à 70% en Alsace, et emploie 5 permanents et 35 saisonniers.
Christophe Hebinger nous explique les attentes de ses clients, les contraintes de sélection et de production et l’état de la réglementation d’un type de plants dont le marché est à nouveau en développement.
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