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Revue de presse n°144 : D’où le Saint-Amour tient-il son nom ?
Dans quatre mois, vingt ans après le premier sommet de la Terre, Etats, entreprises, ONG et experts se pencheront à nouveau à Rio au chevet de notre planète, laquelle nous rappelle précisément que nous ne sommes pas maîtres du monde. Aux étés caniculaires succèdent les grands froids qui ont des conséquences sur la vie des vignes. Au Canada, sans que l’on sache vraiment faire la part du climat, la redéfinition du climat soulève un débat identitaire. Que les tenants de l’oenotourisme ouvrent les yeux. Depuis quelques années, et celle-ci plus encore que les autres, la Percée du vin jaune et la Saint Vincent tournante sont devenus des signes de ralliement. Pendant ce temps, sous la voûte des cartes de la Société de géographie, se déroulait le premier symposium co-organisé par cette vieille dame et l’Académie du Vin : « Pourquoi aimer le vin ? » Il nous reste quelques magnifiques miettes. Bonne semaine.
Catherine Bernard
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