La société de cavistes de périphérie Intercaves (5 millions de bouteilles vendues en 2011 pour 33 millions d’euros de chiffre d’affaires, en hausse de 7%) a été récemment rachetée par le groupe Richard (30 millions de bouteilles distribuées ; chiffre d’affaires vins : 105 millions d’euros pour 600 ha en propriété dans huit domaines ; CA...
A l’occasion d’un reportage pour la chaîne télévisée CNBC, le journaliste Carl Quintanilla a recontré Annette Alvarez-Peters (voir photo). Cette dernière est responsable des achats de vins de la chaîne de distribution américaine Costco Wholesalers. Lors de l’interview, Annette Alvarez-Peters s’est exclamée : « en quoi le vin est-il plus particulier...
Six producteurs de spiritueux de la province de Sichuan (四川, au centre de la Chine) seront présents lors de l’édition 2012 de la London International Wine Fair. Ces producteurs d’eaux-de-vie de raisin n’ont jamais exporté leurs produits vers l’Europe, pour eux c’est une première quede participer à un salon professionnel européen. Pourtant,...
Depuis 2011, la revue Drinks International publie le top 50 des « marques de vins les plus admirées dans le monde ». Le panel de juges réunit une soixantaines de professionnels (consultants, distributeurs, cavistes, critiques, masters of wine...). Ils votent pour les marques qui sont à leur sens les plus respectables et/ou respectées, en prenant en compte l’amélioration...
Lors de la deuxième journée marketing du Conseil Interprofessionnel des Vins de Bordeaux, Magali Dubeau (chef de groupe pôle vins et alcools du groupe Symphony IRI) et François Jumeau (directeur marketing CIVB) présentaient les particularités de l’acheteur de vins dans les linéaires des grandes surfaces. La frange d’acheteurs de vin a en effet un profil atypique par...
Le rosé a toujours la cote sur le marché français comme à l’international. En France, la couleur rosé représente désormais 27% des ventes de vin en GMS, une proportion qui a augmenté de 150% en 20 ans. Au niveau mondial, les rosés représentent 9,5% de la consommation mondiale de vin, en hausse constante depuis 2002 selon les données publiés en février dernier par l’Observatoire...
Les Foires aux Vins, organisées chaque année par les grandes enseignes de la grande distribution séduisent les Français. C’est ce que révèle la nouvelle étude, réalisée par Cegma Topo, division études marketing du Topo Marketing Group, sur l’édition d’automne 2011. 71,5% des visiteurs vont aux foires aux vins dans l’intention d’acheter, la moitié...
Dans un courrier de son directeur général, Frédéric Engerer, le Château Latour a annoncé vendredi à ses négociants que ses vins ne seront plus vendus en primeurs à partir de 2012. L'annonce est fracassante, alors que la campagne de commercialisation promet d'être longue. Mais la fin des Latour en primeurs sera seulement pour l'an prochain, car le Premier Grand Cru...
A compter du 26 mars 2012, Guillaume de Marcellus (voir photo) devient le Directeur Général du réseau de distribution C10. Il était précédemment directeur commercial de Bacardi France, il animait alors les formations cocktails pour le réseau C10. Guillaume de Marcellus succède à Xavier Alberti, qui a été à la tête de C10 durant 7 ans (jusqu’au 30 octobre 2011). Les...
Amorcée avec l’achat de la chaîne de cavistes Oddbins en 2004 (revendue en 2008), l’aventure anglaise de Castel Frères semble être arrivée à son terme côté distribution. Les 43 magasins Nicolas que la famille Castel possédait encore à Londres viennent en effet d’être vendus à Benoît Thounevin, selon le quotidien The Independent. Ce dernier complète ainsi le...
« Et si vous partiez sans payer le vin ? ». Non, ce n’est pas une arnaque, mais l’offre alléchante lancée depuis une dizaine de jours par Louis Privat (voir photo), patron du restaurant les Grands Buffets à Narbonne. L’homme n’est pas à son premier coup d’éclat. Déjà en 2008, le restaurateur narbonnais avait...
Selon une étude de Wine Intelligence, en 2011 et en Angleterre, c’est le pinot gris (ou pinot grigio) qui est resté le cépage favori des circuits de consommation à domicile/off-trade, avec une forte évolution de 16 % en volume. En 2011, le sauvignon blanc (+ 1 %) a ravi sa place de deuxième au chardonnay (-5 %). Ce sont principalement les vignerons néo-zélandais qui...
Christelle Craplet, directrice d’études chez Ipsos, n’en revient pas : « de tous les secteurs d’activité sur lesquels nous enquêtons en France, seuls les patrons de bars à vins font preuve d’une telle confiance dans leur activité ! » A l’occasion du salon des vins de Loire, Interloire a demandé à la société de sondages...
Bouleversement dans l’équipe des achats vin du distributeur britannique Sainsbury’s : l’acheteur, Julian Dyer quitte son poste après 16 ans de bons et loyaux services. Il rejoint Australian Vintage, la marque de la winery australienne Mc Guigan, au poste de senior manager. Le winemaker Clem Yates MW est aussi sur le départ. Il devient directeur des...
La ligne 1865 accroît sa gamme en incorporant à l'offre sur le marché péruvien son Syrah Single Vineyard originaire de la Vallée de Cachapoal. vin a été élaboré par les meilleurs raisins Syrah cultivés dans des vignobles de San Pedro dans la Vallée de Cachapoal. Il s'agit d'un Single Vineyard planté dans des sols argileux et encerclé des pierres autour...
Des fonctionnaires de l'Université de l'État du Nouveau Mexique, aux États-Unis, évaluent la possibilité d'autoriser la vente de vin et de bière durant les compétitions sportives officielles de l'Université dans le Stadium del Panamerican Center. C'est une source de revenus et un service à leurs clients qui peuvent, selon l'institution,...
Après une hausse des prix de 5 cents en 2011, la SAQ récidive plus fort encore en 2012. A compter du 1er janvier 2012, le prix moyen d'une bouteille de vin de 75 cl augmentera de 15 cents et celui d'une bouteille de spiritueux, de 25 cents. Alors que le prix des alcools et des spiritueux n'avait subi aucune hausse depuis 2002, la première hausse de prix, en...
Le lundi 17 octobre, le distributeur France Boissons (50 millions de bouteilles de vin vendues annuellement, dont 9 millions en Ile de France, soit 15% du marché, 6500 références de vin dont 1000 commercialisées en région parisienne) avait réuni une table ronde de producteurs de vins (Philippe Tolleret pour Marennon en Provence, Gérard Bertrand en Languedoc-Roussillon, Sylvie...
Leader de la distribution de boissons en restauration, fort d'un chiffre d'affaires de 1,08 milliard d’euros sous enseigne en 2010 pour 3 400 salariés dont 1 500 chauffeurs, C10 veut s'imposer sur le marché du vin et développer la vente auprès des particuliers en développant une nouvelle approche. Pour cela, le réseau de distributeurs a notamment investi dans...
La SOPEXA a rendu publics le 23 mai les résultats de son baromètre du commerce des vins tranquilles, intitulé « Wine trade monitor », qui résulte de questions posées à 1530 opérateurs professionnels du vin dans douze grands pays. Ce panel comprend 40% d’importateurs, 35% de distributeurs, 12% de...
Le 14 juin 2011, un salon centré sur la thématique de l''e-commerce en Languedoc Roussillon (LR) aura lieu à Montpellier. Il est organisé par Sud de France Export, avec le concours des acteurs majeurs, régionaux et nationaux, dans ce domaine (30 exposants attendus, dont e-bay). Cette journée a pour objectif d'être un...
Spécialiste de la distribution de vins et cafés en CHR, la maison Richard rachète Inter Caves, le leader français des réseaux cavistes en partenariat, avec plus de 160 magasins ouverts ou en voie d’ouverture (CA : 34 M€). Nouvelle présidente d’Inter Caves, Corinne Richard-Saier, 48 ans, directeur associé en charge du développement de la maison Richard, nous explique...
Lancé début décembre 2007, le site internet bordeauxmedailles.com présente une sélection des vins médaillés dans différents concours et approuvés par l'oenologue de la maison Cordier, Paz ESPEJO. Un nouvel outil d'aide à la décision pour le consommateur....
Par les temps qui courent, les consensus au sein de la filière viticole ne sont pas monnaie courante. Celui affiché par les trois présidents bordelais, Allan Suchel, président de la Fédération du négoce, Alain Vironneau, président du CIVB et Jacques Bertrand, président de la Fédération des Grands vins de Bordeaux, pour dénoncer les errements de la filière a donc d’autant plus de...
Ils ne boivent guère de vin et sont encore plus mal à l’aise que les Français d’autres tranches d’âge au moment de choisir une bouteille : les jeunes adultes, habitués au Coca-Cola et aux premix, n’ont pas la culture du vin et ont tendance à rester éloignés de cet univers. Le vin n’a pourtant pas une mauvaise image auprès des jeunes : il doit surtout être “désacralisé” et être adapté...
Volume susbtituable individuel, volume complémentaire individuel, réserve qualitative, rendement moyen décennal : ces mesures permettent aux vignerons de se constituer une réserve de sécurité en cas de mauvaise année et d’améliorer la qualité, tout en contribuant à maîtriser les rendements et à assainir le marché. Ces mesures techniques ne manquent donc pas d’intérêt et ont d’ailleurs...
Robert Parker, le premier gourou du vin du monde, prédit 12 changements fondamentaux qui détermineront la manière avec laquelle on fera les achats, ce que l’on achètera, et les prix qu’on devra payer. "Les prédictions sont souvent sous la forme de notes archivées négligemment, puisque peu de personnes les rappellent 10 ans plus tard. Qui va rappeler l’auteur après une décennie...
Auteur du rapport commandé par le Ministre de l’Agriculture sur la relance de la filière viti-vinicole française, le Préfet Bernard POMEL a participé aux réunions des 10 Comités de bassin viticole. A l’issue de ces deux mois de travail avec les professionnels de la filière, il commente les grandes orientations du plan qu’il a présenté le 23 mars dernier....
La viticulture française qui, par son importance, sa variété et sa qualité, reste la première au monde, connaît aujourd’hui une crise profonde. Cette crise sonne la fin d’une période. Une page se tourne... Lire le rapport préparé par Bernard POMMEL...
Le récent scandale du prix des vins à la SAQ (Société des Alcools au Québec) aura au moins eu le mérite de remettre au menu du jour le débat sur la privatisation de cette société publique. Après 85 ans d'un monopole hérité de la vague prohibitionniste des années 1920, est-il encore souhaitable que l'État se charge du commerce des boissons alcoolisées? Michel Phaneuf est l'auteur...