[ ARTICLES PRÉFÉRÉS ]
[ CULTURE ET VIN ]
Bordeaux : les premiers donateurs du Centre Culturel du Vin
Vendredi 18 mai 2012 - Gens du vin / Culture et vin

Bordeaux : les premiers donateurs du Centre Culturel du Vin

A trois ans de son ouverture au public, le Centre Culturel du Vin de Bordeaux (CCVB) est en quête de fonds privés. Le projet de CCVB ayant été reconnu d’intérêt général en septembre 2011, un Fonds de Dotation a été créé pour collecter les dons de « mécènes bâtisseurs ». Présidé par Sylvie Cazes, le Fonds doit assurer le financement privé de 23 % du budget total,...

Du vin et du haschisch : de Baudelaire à la Californie
Dimanche 22 avril 2012 - Culture et vin

Du vin et du haschisch : de Baudelaire à la Californie

En 1851, le poète Charles Baudelaire rédigeait un texte en prose intitulé Du vin et du haschisch, comparés comme moyens de multiplication de l’individualité*. Cette évocation parallèle du vin et du haschisch (consommé alors sous forme de pâte : le dawamesk) est pour lui justifié par « le développement poétique excessif de l’homme » qui résulte de leurs...

Argentine : de la Poésie dans une bouteille de vin
Jeudi 19 avril 2012 - Culture et vin

Argentine : de la Poésie dans une bouteille de vin

Installée dans le province de Mendoza, la Bodega Poesía est l'aboutissement du projet d' Hélène Garcin-Lévêque et de Patrice Lévêque, propriétaires de quatre prestigieux chateaux bordelais : Clos L'Eglise (Pomerol), Château Barde-Haut (St Emilion Grand Cru), Château Branon (Pessac-Léognan) et Château Haut Bergey (Pessac-Leognan) . En s'engageant durant sept...

Vinisud : à la recherche des accords mets-vins méditerranéens
Vendredi 17 février 2012 - Culture et vin

Vinisud : à la recherche des accords mets-vins méditerranéens

Les dégustations thématiques sont chose courante durant les salons professionnels d’importance. Pour que la particularité de leurs produits ne passent pas à la trappe de dégustations à la chaîne, certains n’hésitent pas à parier sur l’insolite. Durant Vinisud 2012, des alliances originales entre mets et vins de la Méditerranée seront proposées à ceux qui sauront...

Découvrir le vin autrement : le pari de la République du Weinland
Jeudi 16 février 2012 - Culture et vin

Découvrir le vin autrement : le pari de la République du Weinland

Franck Marine, ex-responsable de l’école du vin de la maison Arthur-Metz, a l’imagination fertile et un humour décalé. En lançant officiellement sa République du WEINLAND le 8 février au café de l’Opéra à Strasbourg, il entend jeter les bases d’une communauté d’amateurs de vin anticonformiste tout en étant professionnelle. Il propose des animations...

Languedoc : "bête noire et grand espoir des vins de France" dans le San Francisco Chronicle
Mardi 17 janvier 2012 - Culture et vin

Languedoc : "bête noire et grand espoir des vins de France" dans le San Francisco Chronicle

"Le Languedoc-Roussillon est la bête noire et le grand espoir de la France", pouvait-on lire en ce début d'année dans les colonnes du San Francisco Chronicle, l'un des quotidiens les plus lus en Californie. Bête noire, parce que pendant des années, avec 740 000 héctares de vigne, cette région a été la source de fabrication du vin industriel exporté en Europe...

Argentine : un guide international sur l'architecture des bodegas
Vendredi 13 janvier 2012 - Culture et vin

Argentine : un guide international sur l'architecture des bodegas

Le cabinet argentin Bormida & Yanzon, basé à Mendoza, présente son « New Wine Architecture Guide », un guide sur la nouvelle architecture dans le monde du vin. Ce groupe a un parcours reconnu dans le secteur de la création des caves. Entre autres, ils ont pris en charge la conception et la construction des bodegas de maisons aussi renommées que Navarro...

Espagne : étonnante croissance des « boissons à base de vin »
Mercredi 11 janvier 2012 - Chiffre clés / Culture et vin

Espagne : étonnante croissance des « boissons à base de vin »

La consommation de vin dans les foyers espagnols a baissé de 3,1 % dans les premiers neuf mois de l'année 2011. Néanmoins, selon le Ministère de l'Agriculture, l'Alimentation et l'Environnement (Ministerio de Agricultura, Alimentacion y Medio Ambiente-MARM)  et l'Observatoire Espagnol du Marché du Vin (OeMv) il y a eu  une légère augmentation de...

Etats-Unis : du vin dans les compétitions universitaires
Mardi 10 janvier 2012 - Culture et vin / Distribution

Etats-Unis : du vin dans les compétitions universitaires

    Des fonctionnaires de l'Université de l'État du Nouveau Mexique, aux États-Unis, évaluent la possibilité d'autoriser la vente de vin et de bière durant les compétitions sportives officielles de l'Université dans le Stadium del Panamerican Center. C'est une source de revenus et un service à leurs clients qui peuvent, selon l'institution,...

Etats-Unis : le consommateur espagnol, ambassadeur de ses vins
Lundi 09 janvier 2012 - Marketing / Culture et vin

Etats-Unis : le consommateur espagnol, ambassadeur de ses vins

Dani Brager, membre de la société américaine de conseil Nielsen, signale une nouvelle clé pour développer les marchés export du vin espagnol. Il s'agit du consommateur espagnol lui-même. Nielsen l'a identifié comme l'un des principaux facteurs de la notoriété du vin espagnol aux Etats-Unis. Près d'une bouteille sur quatre (23 %) de vin espagnol bue aux Etats...

Anish Kapoor illustre l'étiquette du Mouton Rothschild 2009
Mardi 13 décembre 2011 - Culture et vin

Anish Kapoor illustre l'étiquette du Mouton Rothschild 2009

Anish Kapoor entre dans la lignée des Cocteau, Braque, Dali, César, Miró, Chagall, Picasso, Warhol, Soulages... et de bien d'autres artistes encore qui ont dessiné l'étiquette du grand vin du Château Mouton Rothschild. La Baronne Philippine de Rothschild a fait appel au sculpteur, peintre et plasticien britannique d'origine indienne pour personnaliser le millésime...

Idées cadeaux : beaux livres et grands terroirs
Mardi 13 décembre 2011 - Culture et vin

Idées cadeaux : beaux livres et grands terroirs

Profitez des fêtes pour élargir votre bibliothèque vinicole ! Plusieurs beaux livres mettent en avant des terroirs spécifiques de la viticulture française. Sorti le 8 décembre, et disponible dans le réseau Hachette, Gigondas, ses vins, sa terre, ses hommes (notre photo) permet de (re)découvrir ce cru de la vallée du Rhône. Le livre, réalisé en collaboration avec l'Union...

Concours et expo : le Château de Menetou-Salon célèbre les femmes
Mercredi 07 décembre 2011 - Culture et vin

Concours et expo : le Château de Menetou-Salon célèbre les femmes

Le Château & Domaine de Menetou-Salon organise son premier concours photo. A la clé, au printemps prochain, une exposition de vingt photographies sur le thèmes de 'Femme(s) Nature' dans la vigne historique du domaine Le Clos de la Dame, qui rend hommage à Agnès Sorel. Car au XVe siècle, le château appartient à son ami Jacques Cœur, grand argentier du roi Charles...

Le basketteur Yao Ming choisit Pernod Ricard pour vendre ses vins en Chine
Mardi 29 novembre 2011 - Culture et vin

Le basketteur Yao Ming choisit Pernod Ricard pour vendre ses vins en Chine

Du panier au vin, il n'y a qu'un pas. Après Cyril Julian, médaillé d'argent aux JO de Sydney en 2000 avec l'équipe de France, un autre joueur international de basket a choisi de se reconvertir dans le vin. Il s'agit du chinois Yao Ming, ancien pivot de l'équipe américaine Houston Rockets en NBA. La star de 2,29 mètres a pris sa retraite en juillet dernier...

Design : Fornasetti immortalise la féminité de la Maison Drouhin
Lundi 28 novembre 2011 - Culture et vin

Design : Fornasetti immortalise la féminité de la Maison Drouhin

Plus de cuvées prestige sans design. Sensibilisées au monde de l'art, de nombreuses maisons font désormais appel aux artistes pour moderniser leur image. On a beaucoup parlé de ces "chais-d'œuvres" réalisés par de grands architectes. La folie artistique s'invite aussi dans le mécénat via des expositions au sein domaine et sur les étiquettes. Ce dernier phénomène...

Revue de livres septembre 2011, Nous et dame nature
Vendredi 23 septembre 2011 - Culture et vin

Revue de livres septembre 2011, Nous et dame nature

Les livres retenus pour cette revue sont respectivement ceux d’un romancier, d’un philosophe et d’un géographe. Le premier est un court récit, le second un vrai-faux dictionnaire, le troisième un inventaire précis. Comme une charade, ils conduisent à un tout : l’homme et son rapport à la nature. Il n’y a pas de morale à tirer, pas de jugement...

Jeudi 24 décembre 2009 - Culture et vin

Revue de beaux livres pour les dimanches soirs d’hiver...

Les beaux livres sont des cadeaux qu’on ne s’offre pas, qu’on offre ou se laisse offrir, espérant une divine surprise, des retrouvailles avec un point de fixation (l’art, le vin, l’histoire, la géographie, le sport). Le propre du beau livre est de donner à voir autant que de donner à lire. Il est vraiment beau quand le texte et l’image se répondent...

Mardi 23 décembre 2008 - Culture et vin

« POUR VOS CADEAUX » de Noël et ceux d’aprés...

En souvenir de ce très beau roman de Jean Rouaud, « Pour vos cadeaux », ayant pour cadre le magasin d’art de la table et autres articles de bazar de sa mère, je vous propose, pour ce dernier rendez-vous de l’année, une revue de cadeaux glanés sur la toile. Ainsi que le montre François Morel dans son très beau livre, « Les objets de la vigne et du...

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